طباعة

الكافيين والجسم

Posted in إرشادات تغذوية

• مشاكل في التنفُّس.

  • تشنُّجات أو اختِلاجات.
  • ارتعاش العضلات.
  • تسرُّع دقَّات القلب.
  • التقيُّؤ.
  • الهلوسة.

التوصيات

تشير الدراسات إلى أنَّ الكميات المعتدلة من الكافيين ليست ضارة. وتعتمد الكمياتُ المعتدلة على حجم وعمر وصحة الشخص. يقترح بعض الأطباء تناول 100 إلى 200 ملغ من الكافيين يومياً، ولكن كل شخص يختلف قليلاً عن غيره. يتَّفق الخبراء على أنَّ 600 ملغ أو أكثر من الكافيين يومياً هو كمية كبيرة جداً. وهذه الكميةُ تعادل حوالي 4-7 أكواب قهوة. إذا كان الشخص يتناول أكثر من 600 ملغ من الكافيين يومياً، من الأفضل له أن يخفف هذه الكمية. "الكمية المعتدلة" هي أقل بالنسبة للمراهقين والأطفال. ويُفضَّل ألاَّ يتناول الأطفال الصغار المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل منتظم. كما يجب ألاَّ يتجاوز استهلاكهم للكافيين من المواد الغذائية، مثل الشوكولا، 100 ملغ يومياً. تحتوي مشروبات الطاقة على نسبة عالية من الكافيين. ويمكن أن يتجاوز الشخص البالغ أو الطفل بكل سهولة هذه الكمية المعتدلة من مشروبات الطاقة. يجب على كل شخص أن يحدِّد لنفسه "الكمية المعتدلة" من الكافيين على أساس كيف يشعر. يمكن أن تتراوح هذه الكمية بين 150 ملغ (كوب واحد من القهوة الأمريكية) و 600 ملغ (4 أكواب) يومياً. فيما يلي بعض الإشارات التي قد تدلُّ على أنَّ الشخص يستهلك كمية كبيرة من الكافيين:
  • الأرق.
  • الشعور بالتوتُّر والانزعاج.
  • تسرُّع دقات القلب أو تقطُّع دقات القلب (خوارج الانقباض القلبيَّة)
  • رجفان العضلات.
يُضطر المرء إلى التوقُّف عن تناول الكافيين كلياً إذا تسبب له بقرحة أو حرقة في المعدة. ويجب مراجعة الطبيب في هذه الحالة.

الخلاصة

الكافيين مادة شائعة جداً نستهلكها من خلال الطعام والمشروبات والأدوية. يتناول أكثر من 90٪ من سكَّان العالم الكافيين بشكل أو بآخر. هناك بعض المنافع للكافيين؛ فعلى سبيل المثال، يؤدي الكافيين إلى الشعور بدرجة أكبر من اليقظة وبتعب أقل من خلال تنبيه الجهاز العصبي المركزي. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدِّي إلى بعض الآثار الجانبية، وفي حالات نادرة قد يؤدي إلى الموت. تختلف كيفية تأثير الكافيين في الناس بين شخص وآخر. ولذلك، يجب استشارة الطبيب لمعرفة كمية الكافيين التي يمكن تناولها يومياً، أو إذا كان يجب تجنب الكافيين كلياً.

 

المصدر : www.kaahe.org

FacebookMySpaceTwitterDiggDeliciousStumbleuponGoogle BookmarksRedditNewsvineTechnoratiLinkedinRSS Feed